Le petit chimiste en cuisine

 

Rillettes de sardines à ma façon

- 2 boîtes de sardines 

- 1 petit suisse

- même quantité de fromage ail et fines herbes
- ½  cuill à café de moutarde
- du jus de citron (à volonté, selon goûts)
- sel, poivre, piment d'Espelette